First week done!

Äntligen, en sån hård och tuff vecka det har varit.

Jag, Melina, har praktiserat på ett ställe vid namn Le Pain Francais.
Det är ett litet fik som finns nära berzelii gatan och avenyn.
Där serveras franskt mat. Såsom fika bröd,  fransk frukost, olika sallader, bakelser m.m.
Dryckerna är nog inte så franska, det är bara vanligt kaffe och te, cappuccino, läsk och vitamin well.
De öppnar klockan 7 och stänger runt 22 tror jag.

Det jag gör där är lite allt möjligt. (Se även videon längre ner)
För det mesta diskar jag, det har jag gjort varje dag.
Jag plockar då disk från borden i kafét i en balja och tar in det i köket där diskmaskinen är.
Sen har jag även fått skära och skala lök, skurit paprika, sköljt sallad och fixad lite fruktsallad.
Något jag gjort nästan varje dag är att skära upp bröd som är till frukosten.
Jag börjar klockan 8 och då förbreder jag för det mesta på morgonen fram tills jag slutar på eftermiddagen, 14:00.
Vika och hängt upp tvätt har jag också gjort.

De som arbetar på Le Pain Francais har lite olika utbildningar.
Att jobba på fik är lite som ett extra jobb.
Men de har nog någon utbildning av det då det är mycket hygieniska regler.
De som jobbar i köket måste ju få lite mer utbildning än den som plockar disk tillexempel.

Det är ingen könsfördelning alls på det fiket jag är.. Jo lite, då kläder är en STOR regel.
I omklädningsrummet/tvättrummet står ett lapp vad alla ska ha för kläder, (tjejer, killar och praktikanter ska ha olika). På en av punkterna står det klart och tydlig att om ingen följer dessa regler får man en varning och tre riskerar att få sparken.
Omklädnings rum, toaletter, att stå i kassan och plocka disk har ingen könsfördelning.
Vem som helst kan göra det. Men att stå i köket beror ju på utbildning.

Jag kan nog inte se mig själv jobba i detta yrket konstant.
I så fall kanskedet blir ett extra jobb nån gång, men inte hela tiden.
Jag är inte intresserad av att jobba på fik.
Jag gillar att fotografera och filma/göra filmer. Det är det jag ska satsa på.
Café jobb är rätt så jobbiga när man inte är van och det är konstant spring i 6 timmar.
När det blir lugnt/när jag är hungrig får jag äta lunch.

Det var lite från den första veckan.
Jag har inga bilder från praoen men jag satte ihop en liten film för er :)
http://www.youtube.com/watch?v=3SM9TpzH_xM

Ha det så bra så länge så hörs vi i slutet av denna veckan! :D
//Melina ;)