Att leva som en kock

Hej bloggen.
Praktiken går hur bra som helst! Har fått en super bra handledare, som lär mig mycket.
Jag jobbar som sagt i ett kök på en förskola i Mölndal. Köket är stort och påminner väldigt mycket om ett riktigt resturang kök!
Förskolan som jag arbetar på heter Stensjöns förskola. Den är stor och har två våningar där finns barn ifrån 1 och ett halvt till 6 års ålder.
Igår var det invigning av förskolan. Då serverades det pizzabullar och festis till alla barnen. Det var många pizzabullar... Jag och Lina kom fram till att vi gjorde ungefär 140 st!
Denna veckan har jag b.l.a diskat, bakat pizzabullar, knäckebröd och krutonger. Jag har gjort smoothie till barnen, müsli och så har jag självklart hjälpt till med lunchen. I veckan har vi serverat b.l.a lasagne, tomatsoppa och kycklinggryta.
Lina är min handledare, hon är utbildad till kock och är även resturanglärare. Jag tycker det verkar spännande att jobba som kock, man måste hålla koll på en massa olika saker samtidigt! Men man blir efter några timmar trött i sina fötter och ben... Lina sa att det var regel nummer 1 i kockskolan "Man får aldrig sitta ner medan man jobbar!"
Idag är det Torsdag och imorgon är det Fredag, slutet på första praktikveckan. Det har varit kul, men grymt utmattande. Jag är helt slut på kvällarna. I köket finns det ingen tid för vila, fram och tillbaka hela tiden, mina hälar bara bränner...
Nu ska jag hem till Landvetter. Jag får bara hoppas att mitt busskort inte krånglar som det gjorde häromdagen.

Ha det bra!



//Nora 8b